Stadthotel München: Hilton Munich City
Über den Dächern Münchens...
Hilton Munich City
Über den Dächern Münchens
Das Hilton Munich City ist rechts der Isar gelegen, direkt neben dem Gasteig, keine dreihundert Schritte vom Deutschen Museum und der Ludwigsbrücke entfernt. Ideal also, um das Wochenende in der eigenen Stadt zu genießen, Anreise per Straßen- oder S-Bahn.Hilton Hotels gibt es in München gleich zwei: eines am Tucherpark am Englischen Garten in Schwabing, das andere im angesagten Stadtteil Haidhausen mitten in der Stadt. Wir entscheiden uns diesmal für Letzteres, denn gerne möchten wir einmal Haidhausen erleben. Den Wiener Platz erobern, den Kiezgeruch atmen, das ehemals französische Viertel mit dem Pariser- und Bordeauxplatz auf uns wirken lassen...
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München: HeimWerk Restaurant
Der Name ist Programm...
HeimWerk
der Name ist Programm
Gleich drei Mal in München und ein Mal in Düsseldorf sind sie zu finden, die HeimWerk Slow Food Restaurants.
Ein Garant für bodenständige Küche mit Bierspezialitäten und Schnitzel in allen Varianten – von Kalb und Schwein über vegetarisch zu vegan. Ganz im Sinne einer ganzheitlichen Wertschätzungs-Philosophie.
Mit erwartungsvoller Spannung betreten wir das Heim-Werk Restaurant Im Tal, mitten in der Münchner Altstadt. Als Vegetarierin ich zugegebener Weise auch ein bisschen skeptisch, ob ich wirklich auf meine Kosten kommen werde, denn bekannt sind die Restaurants vor allem für eines: ihre Schnitzel.
Dabei gehört es allerdings zu den Grundsätzen des Unternehmens, dass das Fleisch von Tieren stammt, die artgerecht gehalten werden. Wie alle weiteren Zutaten kommen sie aus der Region und werden frisch verarbeitet. Voraussetzungen, die mich zuversichtlich auch für die vegetarische Variante stimmen, als wir vom Eingang zuvorkommend an einen der rustikalen Vollholztisch geführt werden…
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München: Platzl Hotel in der Altstadt
Der Geheimtipp in München...
München
Die oft als nördlichste Stadt Italiens bezeichnete bayerische Hauptstadt ist immer eine Reise wert. Besonders im Herbst, wenn die Kastanien in den Biergärten im goldenen Kleid erblühen und sich das Leben weiterhin im Freien abspielt, denn die Münchner lieben es, solange wie möglich draußen zu sitzen.Gerade die Altstadt hat einiges zu bieten. Der Marienplatz mit dem Alten und Neuen Rathaus, der Alte Hof, die Residenz mit dem Hofgar-ten und dem Englischen Garten. Die Oper, die exklusiven Einkaufsstraßen wie die Maximilians-, die Residenz- und die Theatinerstraße…
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Mountain Hub am Münchner Flughafen
Dine and Fly
Dine & fly
Das Mountain Hub am Munich Airport – ein neuer Stern am Flughafenhimmel
Die Erkenntnis, dass das Auge mit isst, entspringt nicht nur einer alten Volksweisheit. Auch in der Spitzengastronomie gilt dieser alte Wahlspruch. Denn Ambiente schafft Atmosphäre und wer anspruchsvolle Küche sucht, sucht in der Regel auch einen ansprechenden Rahmen.
Ein ganz besonderes Highlight auf diesem Feld liefert das Mountain Hub Gourmet Restaurant in den Räumen des Hilton Munich Airport. Schon das gigantisch-großzügige Foyer lässt das Genießerherz höherschlagen.
In einem der Flughafen-Umgebung anverwandelten Empfangsbereich fühlt sich der Gast beim Eintreten durch die Drehtür zunächst wie in einem Flugzeug-Hangar. Ein mächtiges, filigran gegliedertes Glasdach schwebt haushoch über der Zugangskulisse und lässt die Augen unweigerlich in die Höhe schweifen. „Helmut Jahn was here!“ – so könnte draußen vor dem Eingangsportal in hell erleuchteten roten Lettern stehen.
Unverkennbar monumental, in seiner Transparenz an Jahns-Sony-Center in Berlin erinnernd und architektonisch ganz und gar klassische Moderne, ragt die Hotellobby himmelhoch empor. Nur wenige Sternerestaurants – das ist sicher – bieten so ein spektakuläres Entrée ...